霍氏電熱自動炒菜機設備；是專為中央廚房研發制造的替代人工炒菜的自動炒菜機設備；設備模擬人工上下翻炒，菜品受熱均勻、火力大小可控；滿足生炒、滑炒、爆炒、慢燉等廚房加工工藝；設備采用超導電熱技術，PLC控制，可以進行菜單編程、炒制工藝編程；實現菜肴依照自己工藝實現自動炒菜的功能；實現中央廚房加工標準化生產。
